Laporan pengamatan jamur tempe pdf

Jamur mikroskopis gambar pribadi jamur tempe sporangium spora gambar. Sep 29, 2015 pengamatan morfologi jamur sangat penting untuk identifikasi dan determinasi. Laporan praktikum biologi pengamatan pada jamur tempe dan jamur nasi basi laporan praktikum biologi. Pembuatan tempe kedelai laporan mikrobiologi hasil pertanian. Tempe umumnya dibuat secara tradisional dan merupakan sumber protein nabati. Laporan praktikum biologi mengamati struktur tubuh jamur. Jamur umumnya berbentuk seperti benang, bersel banyak, dan semua dari jamur mempunyai potensi untuk tumbuh, karena tidak mempunyai klorofil yang berarti tidak dapat memasak makanannya sendiri medhy, 20. Download laporan praktikum jamur dan landasan teori mengenai jamur lengkap dengan pembahasan dalam format pdf. Sementara itu hasil pengamatan morfologi fungi pada tempe rhizopus. Sep 22, 20 perkembangan sistem klasifikasi yang baru membagi jamur menjadi enam filum yaitu chytridiomycota, zigomycota, glomeromycta, ascomycota, basidiomycota, dan deuteromycota. Salah satu makhluk hidup yang banyak terdapat dilingkungan adalah fungi atau jamur, baik jamur yang berukuran mikroskopik maupun yang berukuran makroskopik. Hasil pengamatan noi nama jamur hasil pengamatan gambar internet 1 jamur tempe rhyzopus oryzae 2 jamur merang. Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di.

Tempe memiliki manfaat baik dari segi nutrisi maupun manfaat kesehatan. Isolasi dan identifikasi kapang rhizopus pada tempe gude cajanus. Mar 27, 2015 dari hasil tabel pengamatan di atas, kita dapat mengetahui bahwa roti tawar a yang telah dikeringkan, tidak diberi air dan kelembabannya mendekati 0% tidak muncul satu pun jamur. Pada pengamatan ini kita menggunakan mikroskop untuk melihat atau mengamati mikroorganisme yang terdapat pada ragi roti, jamur roti dan jamur tempe. Gambar jamur tempe keterangannya cocokkanlah gambar hasil pengamatanmu dengan gambar berikut. Fungi dalam bahasa indonesia disebut cendawan yang merupakan organisme tingkat rendah yang belum mempunyai akar, batang. Nov 21, 2011 pengubahan pengelompokan jamur tersebut akan mengubah nama spesies. Oleh karena itu, praktikum ini sangat penting dilakukan untuk mengetahui tentang mikroskopik cendawan pada tapai, tempe, roti berjamur dan nasi basi.

Jun 10, 20 beberapa jamur yang menguntungkan yaitu volvariella volvacea jamur merang berguna sebagai bahan pangan berprotein tinggi, rhizopus dan mucor berguna dalam industri bahan makanan, yaitu dalam pembuatan tempe dan oncom, higroporus dan lycoperdon perlatum berguna sebagai decomposer, sacharomyces cerevisae seharihari dikenal sebagai ragi. Nov 25, 2011 pada umumnya jamur hidup secara berkelompok atau berkoloni, karena hifa dari jamur tersebut saling bersambungan atau berhubungan. Bahkan pengamatan morfologi ini lebih penting daripada pengamatan fisiologis. Puji syukur kita panjatkan kepada tuhan yang maha esa sehingga penyusunan laporan biologi mengenai struktur tubuh jamur dapat terwujud. Mikroskop adalah suatu alat yang digunakan untuk melihat bendabenda yang tidak dapat dijangkau dengan mata telanjang, dan praktikum ini kita menggunakan mikroskop elektron.

Oct, 20 dari data hasil pengamatan diatas dapat disimpulkan bahwa didalam jamur tempe terdapat spora,stolon, dan sekat. Sebagai sumber nutrisi, tempe berperan sebagai sumber protein dan mineral besi. Baik jamur tempe maupun jamur roti samasama memiliki hifa yang tidak bersekat. Jamur tempe terdiri dari misellium, sporangiophore, sporangium, dan spora yang menjadi alat perkembangbiakannya. Mar 26, 2015 tempe merupakan bahan makanan hasil fermentasi kacang kedelai atau jenis kacangkacangan lainnya menggunakan jamur rhizopus oligosporus dan rhizopus oryzae. Pengamatan jamur tempe rhizopus orizae dengan menggunakan mikroskop.

Laporan praktikum bioteknologi pembuatan tempe kotak ilmu. Pengamatan makroskopik dan mikroskopik menunjukkan bahwa isolat. Melewati dinding selnya, jamur dapat mengabsorbsi molekulmolekul kecil yang kemudian diabsorbsi dan digunakan secara langsung atau disusun menjadi molekul organik dalam sel campbell et al. Pdf tempe merupakan makanan tradisional asli indonesia. Selanjutnya di dalam laporan ini akan dijelaskan tentang zigomycota, yaitu jamur tempe dan jamur roti. Hasil penelitian ini menguatkan manfaat tempe sebagai pangan.

Jamur rhizopus oryzae merupakan jamur yang sering digunakan dalam pembuatan tempe soetrisno, 1996. Laporan hasil pengamatan dapat diaplikasikan ke berbagai mata pelajaran seperti sosiologi, bahasa indonesia, ipa, dll. Jamur tempe memiliki cirri utama yaitu misellium nya tidak bersekat yang juga merupakan ciri utama dari family mucoraceae. Dalam pengamatan morfologi secara mikroskopis ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu hifa bersepta atau tidak, transparan atau keruh, berwarna atau tidak, atau bentuk, warna, ukuran dan sebagainya anonim, 2009. Isolasi rhizopus oligosporus pada beberapa inokulum tempe. Roti b yang tidak dikeringkan namun dibiarkan saja tanpa ada air untuk menambah kelembaban, juga tidak ada tanda tanda munculnya jamur. Dalam bentuk format isian laporan hasil pengamatan tempat pengamatan. Uji antagonis jamur tempe rhizopus sp terhadap bakteri. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Praktikum jamur tempe rhizopus orizae hermiromadhon. Tempe mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti protein, lemak, karbohidrat, dan mineral. Fermentasi tempe terjadi dengan bantuan beberapa jenis bakteri, misalnya rh.

Doc laporan praktikum pengamatan jamur muhammad rizky. Contoh penulisan laporan hasil pengamatan creative zone. Laporan praktikum pembuatan tempe ayo kita belajar. Laporan pengamatan struktur tubuh jamur tempe dan oncom disusun oleh. Gangguan hutan bisa di sebabkan oleh beberapa faktor yaitu faktor lingkungan dan faktor biotik. Selain itu jamur rhizopus oryzae mampu menghasilkan protease margiono, 1992.

Tempe kacang komak dengan beberapa pembungkus yang. Sedangkan dalam jamur roti terdapat spora dan hifa. Jamur tidak mempunyai batang, daun, dan akar serta tidak mempunyai sistem pembulu seperti pada tumbuhan tingkat tinggi. Pengamatan yang dilakukan dengan menggunakan mikroskop dapat dilihat bahwa misellium dari jamur tempe ini tidak bersekat. Jamur adalah makhluk hidup eukariota ber sel satu atau multiseluler, dan. Sebagai obat dan penunjang kesehatan, tempe berperan sebagai anti diare misalnya dalam pembuatan super oralit dari 4050 g tempe dan anti bakteri. Rizopus dapat mengubah amilum dalam kedelai menjadi gula dan dapat memecah protein dan lemak yang ada di dalam selsel kedelai dan kacang, sehingga tempe itu mudah di cerna oleh pencernaan kita. Setelah mengamati jamur tempe sekarang berganti jamur tape. Tak salah jika dalam pelajaran biologi di sekolahsekolah smp, sma hingga perkuliahan, selalu ada percobaan atau praktikum yang berkaitan dengan pembuatan tempe. Referensi laporan pembuatan tempe untuk tugas biologi smp. Tujuan dilakukannya praktikum ini adalah untuk mengetahui struktur tubuh jamur tempe dan jamur oncom. Protista mirip jamur, mirip tumbuhan, dan mirip hewan. Praktikum mikrobiologi pengamatan jamur tempe scribd.

Jamur rhizopus oryzae mempunyai kemampuan mengurai lemak kompleks menjadi trigliserida dan asam amino septiani, 2004. Spora jamur memiliki berbagai bentuk dan ukuran, dan dapat dihasilkan secara. Cara hidup ini dijumpai misalnya pada jamur tempe rhizopus oryzae, jamur roti mucor mucedo, dan aspergillus fl avus. Oct 02, 2012 percobaan kali ini tentang pengamatan jamur mikroskopis yang dilakukan pada hari rabu 04 mei 2011 pada pukul 10.

Agar tidak terlalu buat pembahasannya, maka pada artikel ini kita hanya akan membahas contoh laporan hasil pengamatan biologi. Hasil laporan penelitian tentang jamur zygomycotina zygomycota. Laporan tetap mengamati struktur jamur tempe dan jamur roti. Jamur tempe ini terdiri dari beberapa bagian utama yaitu misellium atau yang sering disebut stolon jamur, sporongiophore,sporangium dan spora yang.

Pengamatan yang dilakukan pratikan pada dua hari berturutturut setelah pengolahan kedelai hingga menjadi tempe adalah sebagai berikut. Fermentasi pada tempe dapat menghilangkan bau langu dari kedelai yang disebabkan oleh aktivitas dari enzim lipoksigenase. Laporan praktikum pembuatan tempe ayo kita belajar biologi. Contoh laporan hasil pengamatan biologi untuk tugas sekolah. Struktur jamur secara umum, jamur dapat didefinisikan sebagai organisme eukariotik yang mempunyai inti dan organel. Hasil laporan penelitian tentang jamur zygomycotina zygomycota, laporan praktikum jamur roti, laporan pengamatan jamur tempe, jamur pada roti,klasifikasi jamur pada nasi basi, jamur oncom,struktur hifa jamur tempe, jamur pada roti busuk,klasifikasi jamur tempe. Membuat laporan tertulis hasil pengamatan jenis jenis jamur yang ada di lingkungannya.

Dafa eka priskova 11 jabal nur hamdani 15 megananda wulandari 18 nila ayu nariswari 20 sofia nur laili 31 syamsul arifin 32 sma negeri 1 kraksaan. Hai sobat biologi, kali ini saya kasi deh buat kalian laporan praktikum biotek dengan judul pembuatan tempe, semoga berm. Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan, dalam jamur tempe terdapat spora, sporangium, sporangiosfor, stolon dan rizoid. Jamur yang berperanan dalam proses fermentasi tersebut adalah r. Misellium yang tidak bersekat merupakan cirri utama dari family mucoraceae.

Uji antagonis jamur tempe rhizopus sp terhadap bakteri patogen enterik. Jamur tempe rhizopus oryzae merupaakan mikro organism semi anaerob dan organism saprofit. Apr 24, 2016 tiga tahapan penting dalam pembuatan tempe yaitu pertama hidrasi dan pengasaman biji kedelai dengan direndam beberapa lama satu malam kedua pemanasan biji kedelai, yaitu dengan perebusan atau pengukusan. Menurut sorenson dan hesseltine 1986, rhizopus sp tumbuh baik pada kisaran ph 3,46. Pengamatan morfologi sangat penting untuk identifikasi dan determinasi. Doc laporan pengamatan jamur rihlah amirah academia. Laporan hasil pengamatan jamur mikroskopis slideshare. Sep 21, 20 praktikum kali ini yang berjudul pengamatan jamur mikroskopis dilaksanakan pada hari rabu 5 mei 2011 pukul 10. Laporan praktikum bioteknologi proses pembuatan tempe.

Laporan linhut praktikum v pengamatan jamur tempe rhizopus. Laporan linhut praktikum v pengamatan jamur tempe rhizopus orizae dengan menggunakan mikroskop praktikum v. Hasil pengamatan karakter makroskopik jamur tempe gude. Yaitu dengan mengambil jamur fungikapang yang terdapat pada tempe menggunakan bungkus daun, pengambilan dilakukan dengan pisau pemotong dan sebisa mungkin hasilnya tipis. Pembuatan laporan merupakan salah satu tugas siswa setelah melaksanakan. Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. Pada penelitian semakin lama waktu fermentasi, ph tempe. Praktikum jamur tempe rhizopus orizae posted by jordyanalcaff 07. Sporangiofor tunggal atau dalam kelompok dengan dinding halus atau agak sedikit kasar, dengan panjang lebih. Pembahasan pada pengamatan i keadaan bungkus kedelai dipenuhi uap air akibat panas yang masih ditimbulkan oleh proses fermentasi dan mycelia putih dari jamur belum merata masih terlihat padatanbiji kedelai. Kemudian lakukan pula pengamatan jamur tempe yang sudah menghitam. Feb, 2015 setelah melakukan praktikum dan pengamatan dapat disimpulkan bahwa jamur pada tempe tergolong cendawan rhizopus sp, memiliki ciriciri yaitu hifanya nonseptik, sporangiofor tumbuh pada noda yang akan terbentuk rhizoid, sporangia berbentuk bulat berwarna hitam dan kolumela berbentuk bulat. Spesies fungi ini terdapat pada tempe dan diketahui berasal dari negara. Tidak diperkenankan membuat laporan praktikum selama asisten sedang.

Menyajikan contoh peranan jamur bagi kehidupan manusia. Pengamatan secara makroskopis pada aspergillus flavus memiliki. Jadi, kalau kalian melihat jamurjamur tersebut yang nampak adalah koloninya, sedangkan individu. Setelah melakukan praktikum dan pengamatan dapat disimpulkan bahwa jamur pada tempe tergolong cendawan rhizopus sp, memiliki ciriciri yaitu hifanya nonseptik, sporangiofor tumbuh pada noda yang akan terbentuk rhizoid, sporangia berbentuk bulat berwarna hitam dan kolumela berbentuk bulat. Manfaat penulisan adapun manfaat penulisan makalah ini adalah sebagai berikut. Jamur rhizopus oryzae aman dikonsumsi karena tidak menghasilkan toksin dan mampu menghasilkan asam laktat purwoko dan pamudyanti, 2004.